تخطي إلى معلومات المنتج
1 ل 1

MERAKI Artisan Coffee

Guatemala Pache غواتيمالا باتشي

Guatemala Pache غواتيمالا باتشي

سعر عادي 60.83 SAR
سعر عادي 0.00 SAR سعر البيع 60.83 SAR
سعر مخفض نفد
شحن محسوبة عند الخروج.

Net Weight 250g  الوزن٢٥٠ جرام



Vanilla Ice Cream | Molasses | Berries


Farm: Finca El Retiro del Quisaya

Varietal: Pache

Processing: Fully Washed

Altitude: 1,800 meters above sea level

Owner: Arabigos del Sur, S.A.

Town / City: San Martin Jilotepeque

Region: Chimaltenango

Country: Guatemala


الإيحاءات: ايس كريم فانيلا | دبس السكّر | توت


المزرعة: فينكا الرترو كوسيا

السلالة: باتشي

المعالجة: مغسولة

الارتفاع: ١,٨٠٠ متر فوق سطح البحر

المُزارع: ارابيجوس

المدينة: سان مارتن

المنطقة: تشيمالتنانجو

البلد: غواتيمالا

القصة وراء هذه القهوة

تم إنشاء المزرعة منذ 100 عام على يد عائلة أورتيجا وتم بيعها مؤخرًا إلى منظمة
أرابيجوس ديل سور. اسم المزرعة يأتي من النهر الذي يجري داخل الأرض. أثناء الحصاد، يتم قطف الكرز بعناية وتسليمه إلى المطحنة الموجودة في المزرعة. بعد الفرز، يتم ازالة قشرة الكرز باستخدام آلة صديقة للبيئة لإزالة القشرة الخارجية ويتم تخميرها في خزانات هوائية لمدة 14 ساعة. يتم بعد ذلك غسل الحبوب ووضعها في جهاز طرد مركزي لإزالة الطبقة الصمغية المتبقية. ثم يتم توزيعها على الأفنية المفتوحة لتجف في الشمس لمدة عشرة أيام
عرض التفاصيل الكاملة