تخطي إلى معلومات المنتج
1 ل 1

MERAKI Artisan Coffee

Yemen Hawar اليمن حوار

Yemen Hawar اليمن حوار

سعر عادي 86.91 SAR
سعر عادي سعر البيع 86.91 SAR
سعر مخفض نفذ
شحن محسوبة عند الخروج.
Net Weight 250g  الوزن ٢٥٠ جرام
 
 

 

Dried Dates | Prune Red Fruits | Red Grapes

 

Farm: Hawar Farms

Varietal: Typica

Processing: Natural 

Altitude: 1,600 to 1,950 meters above sea level

Owner: Mocha Mill & selected local farmers

Town / City: Hawar, Al-Qafr District

Region: Ibb 

Country: Yemen

 

الإيحاءات: تمر جاف | فاكهة القراصية الحمراء | عنب احمر

 

المزرعة: موكا ميل و مزارعين محليين

 السلالة: تيبيكا

المعالجة: المعالجة الطبيعية 

الارتفاع: ١،٦٠٠ الى ١،٩٥٠ متر فوق سطح البحر

المزارع:موكا ميل و مزارعين محليين

المدينة: حوار، مدينة القفر 

المنطقة: اب

البلد: اليمن 

 

القصّة وراء هذه القهوة

Hawari village is located in Al-Qafr district.

تقع قرية حواري في منطقة القفر. تتميز منطقة حوار بمناخها الرطب إلى حد ما ، وارتفاعها ما بين 1600 و 1950 متر فوق مستوى سطح البحر. يزرع حوالي 1000 مزارع البن في هذه المنطقة بالطريقة التقليدية. تعرف أصناف البن المزروعة في الحواري بالعديني والجعدي. هنا ، يعمل المُصدِّرمع مطحنة موكا و مع مزارعين محليين مختارين. تعتبر مطحنة الموكا من أوائل المصدرين للبن المختص في اليمن. جزء مهم من استراتيجيتها هو تمكين المزارعين ، وخاصة النساء ، الذين يشكلون حوالي 75 ٪ من المزارعين في اليمن. تدعم مطحنة موكا المزارعين في تحسين تقنيات الزراعة والمعالجة من أجل تحسين جودة القهوة بشكل كبير. بهذه الطريقة ، يتم تحسين الظروف المعيشية لجميع اليمنيين المشاركين في القهوة على المدى الطويل. هدف ميراكي ارتيزان هو اختيار حبوب القهوة الممتازة دائمًا لندلل مجتمعنا بها. نتطلع دائمًا إلى الشراكة مع الشركات المحلية التي توفر مستوى استثنائيًا من المعايير. مع وضع ذلك في الاعتبار ، ما زال ميراكي يعمل مع قهوة كال القائدين في تجارة القهوة في المنطقة. كال متخصصون في اختيار وتصنيف المحاصيل عالية الجودة من أجزاء مختلفة من العالم. تشارك كال رؤية ميراكي في اختيار وتزويد السوق بمجموعة متنوعة من القهوة الممتازة. هذه المرة زودونا بحبوب الحواري من اليمن. مع خبرة كال و ميراكي معًا ، نأمل ونتأكد من تقديم تجربة منعشة.  

 

 

عرض التفاصيل الكاملة