
Peru Handcraft Chocolate
أُعدّ هذا اللوح من الشوكولاته يدويًا و بحرفية عالية، من حبوب الكاكاو بعد وصولها إلى فريق ميراكي في جدة لتحميصها و إعداد خليط الشوكولاته المميز، دون أي منكهات إضافية
هذا المنتج يمكن توصيله فقط الى انحاء مدينة جدة
معلومات حبوب الكاكاو
البلد : بيرو
المحصول : محصول عام ٢٠٢٠ - تجارة مباشرة
السلالة : سلالات متعددة
الايحاءات : تحتوي الشوكولاتة على ايحاءات زهر البرقوق وزهر العسل الرقيق. تبدأ النكهة بانطباع أول و طري لاذع يليه النكهات الأخرى ، مع حموضة خفيفة من الفراولة وفاكهة الباشن والبطيخ ⠀
Explore the world of handcraft chocolate, made in micro batches, by artisans at MERAKI.
You can choose between a box of truffles (16 pieces) and a chocolate bar (60g)
This product can only be delivered to customers within Jeddah city limits.
Cocoa beans details:
Origin: Peru
Region: Ucayali River
Crop: 2020
variety: ICS, TCH, IMC, CMP and local varieties
Certificates: Direct Trade, Uncertified Organic
Flavor Notes: The chocolate has floral notes of plum blossom and delicate honeysuckle. The flavor starts off with a soft and tangy first impression followed by the other flavors, with light acidity of strawberry, passion fruit and melon. There is virtually non-existent astringency and bitterness.