Colombia - Aruaca Handcraft Chocolate

Colombia - Aruaca Handcraft Chocolate

السعر العادي 233.95 SR سعر الوحده  لكل 

رسوم الشحن محسوبة عند الخروج.

 

 

أُعدّ هذا اللوح من الشوكولاته يدويًا و بحرفية عالية، من حبوب الكاكاو المحصودة من مداغاسكار بعد وصولها إلى فريق ميراكي في جدة لتحميصها و إعداد خليط الشوكولاته المميز، دون أي منكهات إضافية

هذا المنتج يمكن توصيله فقط الى انحاء مدينة جدة

معلومات حبوب الكاكاو

البلد : كولومبيا

المحصول : محصول عام ٢٠١٩ تجارة مباشرة  

السلالة : تريناتاريو و اميلونادو

الايحاءات : تبدأ الشوكولاتة برائحة البسكويت المحمص الغنية ورائحة الزبيب. نكهة  الكرز عميقة مع حموضة البرتقال, مع القليل من الكاجو ومجرد لمحة من نكهة النبيذ.

Explore the world of handcraft chocolate, made in micro batches, by artisans at MERAKI.


You can choose between a box of truffles (16 pieces) and a chocolate bar (60g)

This product can only be delivered to customers within Jeddah city limits.

 

Cocoa beans details:

Origin:  Colombia 

Region: Sierra Nevada

Crop: 2019

Variety: Mostly Trinitario and Amelonado

Certificates: Direct Trade

Flavor Notes: The chocolate starts off with a rich toasted biscuit and raisin aroma. The chocolate flavor is full and deep with a warmed cherry and a vibrancy of crisp orange citrus. The overall profile is round and full. That vibrancy is clean and comes across as a noticeable but not bracing acidity balanced by a little cashew nuttiness and just a hint of wine like tannic notes.