تخطي إلى معلومات المنتج
1 ل 1

MERAKI Artisan Coffee

Costa Rica Esperanza كوستا ريكا اسبرانزا

Costa Rica Esperanza كوستا ريكا اسبرانزا

سعر عادي 117.39 SAR
سعر عادي سعر البيع 117.39 SAR
سعر مخفض نفذ
شحن محسوبة عند الخروج.
Net Weight 250g  الوزن ٢٥٠ جرام
 
 

 

Papaya | Ribena | Cola

   

Farm: Aquiares Estate

Varietal: Obata

Processing: Anaerobic

Altitude: 1,200 to 1,400 meters above sea level

Owner: Robelo Family

Town / City: Aquiares

Region: Turrialba

Country: Costa Rica

 

الإيحاءات: بابايا | كولا | كشمش أسود

المزرعة: اكواريس

 السلالة: أوباتا

المعالجة: تجفيف لا هوائي.

الارتفاع: ١،٢٠٠ الى ١،٤٠٠ متر فوق سطح البحر

المزارع: عائلة روبيلو

المدينة: اكيوارس 

المنطقة:  توريالبا

البلد: كوستا ريكا 

 

القصّة وراء هذه القهوة

أكوياريس ، إحدى أكبر مزارع البن وأكثرها تاريخية في كوستاريكا ، تقع في أعلى المنحدرات الخصبة لبركان توريالبا. تنتج المزرعة القهوة باستمرار لأكثر من قرن، وقد طورت المزرعة نموذجًا دائمًا لزراعة بن أرابيكا عالي الجودة ، وحماية البيئة الطبيعية المذهلة ، ودعم مجتمع محلي مزدهر يضم 1800 شخص. أسسها مزارعون بريطانيون في عام 1890 ، كانت أكوياريس واحدة من أولى الولايات التي تنتج وتصدر قهوة كوستاريكا. في عام 1971 . تم شراء المزرعة من قبل أصحابها الحاليين - ثلاث عائلات عملت مع موظفي المزرعة والمجتمع لتنفيذ نموذج حديث للزراعة المستدامة. اليوم ، تُعد إسبارانزا أكبر مزرعة قهوة مستمرة في كوستاريكا ، وتغطي 924 هكتارًا ، 80 ٪ منها أرابيكا المزروعة في الظل. تقع بين نهري أكوياريس و توريالبا ، وتعني كلمة "أكوياريس" "الأرض الواقعة بين الأنهار" بلغة هوتار الأصلية في كوستاريكا. كانت المنطقة التي تقع فيها المزرعة مركزًا لهذه الحضارة ما قبل الكولومبية ، وفي بعض الأحيان توجد القطع الأثرية القديمة بين أشجار البن. في الواقع ، يقع نصب جوايابو الوطني ، أهم مستوطنة محلية في كوستاريكا ، على بعد 5 كيلومترات (3.1 ميل) فقط. تنعم أرض أكوياريس بالعديد من مصادر المياه النظيفة و توفر مياه الشرب لثلاثة مجتمعات في أسفل النهر. تتشابك أراضي القهوة مع الينابيع الطبيعية والجداول والأنهار التي لا حصر لها ، وكلها محمية بمناطق عازلة و مشجّرة. تربط شبكة الممرات الطبيعية عبر المزرعة الغابات الكبيرة المحفوظة في وديان النهرين ، مما يوفر بيئة صحية للحيوانات والطيور والنباتات المحلية.

 

عرض التفاصيل الكاملة